腊肉炝菜花
腊肉炝菜花是【金光闪呀闪】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉炝菜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过年时家里都会做好多腊肉香肠，特别是在我们四川，乡下做的熏腊肉，只要家里有客人，一定有好几盘子都是腊肉香肠，吃多了，自然就不想吃了，于是留下来就被倒掉了，所以为了不浪费，咱们换种吃法吃它。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：适量 | 菜花：适量 |
| 蒜苗：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜片：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：适量 |