［五香啤酒鸭］
［五香啤酒鸭］是【难得不糊涂】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“［五香啤酒鸭］”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
温馨提示：
1、烧至中可以用八角、茴香来代替五香粉。
2、放入啤酒比料酒去醒更强，味更香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭腿：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 啤酒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 老抽：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 五香粉：适量 |
| 白胡椒粉：适量 | -- |