这是一道非常地道的四川菜。在四川的每一个卤肉铺,凉菜铺及大小餐馆都会有这道菜。它的主要的材料..
主食材鲢鱼1只、香菇200克,制作难度高级,耗时一小时,菜式口味(麻辣),共分10个制作步骤..
蛏子,在东北地区被叫作小人仙,蛏子的肉味道鲜美,营养丰富,并且价格也很便宜,是一种大众化的海..
主食材草鱼适量、辣椒适量,制作难度高级,耗时半小时,菜式口味(麻辣),共分16个制作步骤..
这是一道传统川菜。这道菜制作简单,蒜香诱人,麻辣酸甜,荤素搭配,肥而不腻,是夏季佐酒的佳肴。..
主食材辣子面适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分4个制作步骤..
自己做吧。肉松还没吃过,他肯定会喜欢。而且自己非常非常想做肉松面包。所以有了这次非常不情愿的..
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打..
主食材草鱼一条两斤左右,制作难度未知,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西地区还称之为熬锅肉四川家家户户都能制作。回锅肉..
当金针菇遇上肥牛,缘分妙不可言,金针菇的脆爽,肥牛的香嫩,让人瞬间口颊生津,最后总是连汤都不..
主食材鸡翅六个、芹菜适量、杭椒一个、红椒半个,制作难度高级,耗时三刻钟,菜式口味(微辣),共..
网络上“宫保鸡丁”的做法很多,但,大多数都属于山寨版的自创而琢磨出来的做法。如照此有样学样的..
喜欢吃辣的朋友可以试一下,绝对的赞。辣椒的香味和卤鸭的味道一点都不冲突,相反,卤鸭混合的辣椒..
主食材花菜适量、豆干适量、胡萝卜适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(中辣),共分10个..
鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白。黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”。..
突然想吃鱼香肉丝这道菜了,可家里的食材好像不够齐全呢,就随手找来现有的几种材料随意一搭配,哈..
这是南方吃辣地区一道很普通的家常菜,做法简单,下饭菜。..
火锅鱼独有的特色原料,秘制配方及严格的炒制工艺等保证了其核心产品火锅的优势竞争力,以“辣而不..
豆腐腐乳是一种二次加工的豆制食品,是我国著名的具民族特色的发酵调味品,为华人的常见佐菜,或用..
秋天到了,虽然白天还是有些闷热,但早晚已经感觉到了阵阵秋意,到了该适当进补的时候了。水煮肉片..
主食材鸭蛋五个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(超辣),共分6个制作步骤..
主食材鸭子一只,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
喜沙肉又叫夹沙肉,吃起来是肥而不腻,香甜软糯。其实我还是觉得有点腻啦小时候在农村,结婚宴席是..
所谓“鱼香肉丝”,就是用四川家常做鱼的调料来炒肉丝,据说这个菜也是偶然产生。某年某月的某一天..
这个菜麻辣咸香的味道吃起来很过瘾,最好,再用南瓜喝青椒就白饭,好吃啊一定要记住,吃鸡肉的时要..
主食材基围虾适量,制作难度高级,耗时半小时,菜式口味(麻辣),共分13个制作步骤..
主食材小米椒3个、草鱼1条(2斤)、脱皮熟花生20克、豆豉1汤勺,制作难度简单,耗时廿分钟,..
宫保鸡丁、宫保虾仁都是很经典的家常菜,百吃不厌,不过用杏鲍菇代替这两种食材,效果也还不错,杏..
在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉,那味道,令人回味无穷,好吃极了。不过,制作起来非常麻烦,肉要经..
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