川菜菜谱-P86

主食材胖头鱼鱼头一个,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(超辣),共分12个制作步骤..

喜欢吃酒鬼花生,每次做都要把花生米炸两遍,感觉很繁琐。今天突然想到利用东菱云智能面包机的翻炒..

全中国的人都知道青岛的特色吃法—喝啤酒吃蛤蜊,用青岛话说就是哈啤酒吃噶啦今天就来一份辣炒l。..

土豆性温平和能改善肠胃功能;美容抗衰老,清爽可口,酸辣咸都很好吃。孩子迷恋它,无论怎么制作,..

多宝鱼也叫鸦片鱼,是鲆鱼的别名之一,是比目鱼的一类身体侧扁,不对称,两眼都在左侧。有眼的一侧..

主食材兔子1只,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分11个制作步骤..

主食材茄子适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(鱼香),共分9个制作步骤..
回锅肉是一种烹调猪肉的四川传统菜式,属于川菜系,制作原料主要有猪肉、青椒、蒜苗等,口味独特,..
一道充满川渝风情的菜。白花菜很适合炒腊味食材。香肠炒花菜,香浓宜下饭。..
主食材大蒜3瓣、鱿鱼1只、姜2片、青椒1个、红尖椒2个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(..
回锅肉是款超级下饭菜,不管是尖椒回锅肉,还是蒜薹回锅肉,还是其他款款都是大家爱吃的下饭菜。怡..
主食材五花肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(蒜香),共分7个制作步骤..
主食材腐竹适量、白玉菇适量、金针菇适量、五花腩适量、鸡蛋适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式..
主食材草鱼一条约3斤,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
以前,宴席上用的蛋类菜,常用咸鸭蛋摆盘或凉拌皮蛋摆盘。最近几年,乡村宴席较流行用鸡蛋羹和油炸..
宫保豆腐是由宫保鸡丁演变来的,两者的烹调方法相同,只是豆腐取代了鸡丁。软软糯糯的豆腐、清香爽..
主食材茄子3个、胡萝卜1个,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(酱香),共分10个制作步骤..
【麻婆豆腐】又是一道川菜的代表,按照中华小当家里所说【麻婆豆腐】的极致是六味合一:“辣,香,..
这次有幸在各位好友的支持下,进入了年度决赛。获得了美食家发来的捷赛自动炒菜锅,其实早就收到了..
昨天1块钱买的包菜今天还有大半,今天去菜场又买了五花肉,就继续吃包菜吧。今天做个包菜回锅肉。..
主食材瘦肉半斤、冬笋1块、木耳两朵、青尖椒一1个,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(鱼香)..
说到冬日的暖心菜,不得不提我们四川家喻户晓非常出名的一道名小吃酸辣粉。这道菜采用辣椒和醋的完..
红油抄手它独特的地方就是它的汤汁,鲜香麻辣,据说正宗的红油制作工序复杂,光香料就有十几种,慢..
韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素具有驱寒散瘀,增强..
主食材猪肥肠300克、洋葱少许、尖椒适量、胡萝卜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酱..
其实不喜欢吃茄子,小时候吃太多的缘故。有次去闺密家吃饭,肉末茄子,纠结中吃下去发现是那么好吃..
酸菜鱼现在是风靡了大街小巷,鱼片嫩滑酸汤香辣,两个人点上一大盆配上两碗饭就可以吃的饱饱的。..
心里美萝卜的营养价值:所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱..
那天老公买了一条大白鲢,鱼身子用来做了鸡焖鱼,鱼头就整了这个泡椒鱼头。泡椒是自己腌制的红辣椒..
无意中做成的这道菜竟然成为儿子天天吵着要吃的必备菜肴,必定要添上两大碗饭才肯罢休,亲们一定要..