又是一道广被接受的川菜哈——水煮肉片明明是一道麻辣过瘾的菜,偏偏有个素淡寡味的名字有点意思哈..
辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一..
这道菜家里经常做来吃,好吃又下饭,太巴适了……..
主食材草鱼1条(2,5斤左右),制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(麻辣),共分8个制作步骤..
买了一斤草鱼,一斤豆芽,最后发现最爱的是豆芽,下次可以配三斤豆芽来。..
鱼香肉丝是一道传统的四川菜。“鱼香”为复合味型的一种,而不是加入咸鱼,该味型复合泡椒、葱、姜..
主食材鸭肉500克,制作难度高级,耗时一小时,菜式口味(超辣),共分12个制作步骤..
清炖的手撕羊肉蘸蒜酱就很好吃,但是总吃难免会腻,那就把剩下的羊肉回一下锅,做成香辣的口味,也..
去见你想见的人吧。趁阳光正好。趁微风不噪。趁繁花还未开至荼蘼。趁现在还年轻,还可以走很长很长..
一道很受欢迎的川菜,在家也可以做呢,超级简单。..
鸡肉平时都是热食,要么炖、要么烧、要么炒、要么煎......今天咱来个凉拌,从菜谱上学来的怪..
锅不行了,要换锅了,老是粘锅,讨厌,爱做饭的人,最不能少的就是锅..
主食材牛肉数块,制作难度高级,耗时数小时,菜式口味(麻辣),共分5个制作步骤..
材料:猪肋排1根、广东腊肠2根、蒿子秆若干配料:阳江豆豉3瓷勺,蒜1头腌猪料:调酒2瓷勺,生..
杏鲍菇具有杏仁香味肉质肥厚口感鲜嫩味道清香营养丰富能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆..
豆瓣鲫鱼,颜色红亮,肉质细嫩,滋味鲜浓,微带甜酸。它是著名的川菜之一,用郫县豆瓣烧制而成。四..
主食材杏鲍菇300克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分14个制作步骤..
主食材五花肉适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(蒜香),共分9个制作步骤..
主食材大头虾一斤,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(超辣),共分9个制作步骤..
主食材洋姜适量、胡萝卜适量、嫩姜适量、小米辣适量、红皮萝卜适量,制作难度简单,耗时数天,菜式..
我对素食类的豆腐总是情有独钟。今晚,我就来一道麻婆豆腐。..
主食材豆腐1块,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
有一天在朋友圈看到朋友拍的一张照片,是一大盆汤汁吧貌似可以用来泡东西吃,馋虫就被勾起来了,学..
色香味俱全的香辣蟹,是时候爆发你的洪荒之力了。..
今天中午做菜做的比较晚,所以我做好前我哥早就饿了,吃了点坚果估计还是饿着,所以我把所有菜和汤..
水煮肉片选用麻婆豆腐酱作为底料炒制,比普通豆瓣酱更加浓郁醇香,口感地道而细腻,没有多余的杂味..
主食材猪里脊500克、淀粉适量、香菜1根,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分8..
朋友们都喜欢吃川菜,今天来做客,来一锅水煮鱼,再配几个小凉菜。哈哈简单卫生的川菜,团聚的日子..
这也是我第一次做,之前做了很多准备工作,哈哈,其实流程很简单的,按流程做下来,味道很地道哦,..
主食材鸡爪20个,制作难度普通,耗时数天,菜式口味(酸辣),共分9个制作步骤..
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