补肾健胃~红油烧烤味孜然韭黄
补肾健胃~红油烧烤味孜然韭黄是粒粒糖777分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“补肾健胃~红油烧烤味孜然韭黄”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的补肾健胃~红油烧烤味孜然韭黄。
菜式简介
韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素具有驱寒散瘀,增强体力作用,并能增进食欲,具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 韭黄350克
- 红小米辣2个
- 青小米辣2个
- 辅助料
- 食用油适量
- 生抽2勺
- 调味盐适量
- 花椒粉适量
- 孜然粉一勺
- 辣椒油一勺
- 熟白芝麻适量
补肾健胃~红油烧烤味孜然韭黄的做法步骤
补肾健胃~红油烧烤味孜然韭黄做法技巧/窍门/补充说明:
1·韭菜很嫩易熟,不易高温加热过久,生抽倒入锅里后搅拌均匀即可关火,利用平底锅的余温已足够烘熟,这样做出来刚刚好 2·调料比列按自己喜好增减