健康烧烤--孜然烤翅
健康烧烤--孜然烤翅是guanghui1980分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。“健康烧烤--孜然烤翅”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的健康烧烤--孜然烤翅。
菜式简介
自制烤翅,健康更美味!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅根6只
- 辅助料
- 盐适量
- 孜然粉适量
健康烧烤--孜然烤翅的做法步骤
健康烧烤--孜然烤翅做法技巧/窍门/补充说明:
1· 如果急着烤制,鸡翅用盐一个小时即可。
2· 烤制肉类, 需用高温档烧烤, 这样可以锁住水分, 保持肉质的鲜嫩可口·
3· 烤鸡翅的过程中,鸡翅滴下少量的汁水和油脂滴落在烤管上冒烟会产生有害烟气,所以,一定要在烤网下加一个垫上锡纸的烤盘,接住汁水和油脂,并及时撤换掉。
4· 并且,有了接渣盘,烤箱能保持清洁。每次烤过食物后,及时的用湿抹布擦掉烤箱四壁的油星。 看,我的烤箱一直都是干干净净的,没有油脂附着在里面。
相关食材:孜然