孜然牛肉干
孜然牛肉干是昊昊小屋分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“孜然牛肉干”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的孜然牛肉干。
菜式简介
牛肉因为蛋白质含量高而脂肪含量低，味道醇厚，具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能，因此深受各类人群喜欢。做成牛肉干，给先生当下酒小菜或给孩子当小零嘴儿，再好不过。喜欢重口味的还可以放些许辣椒或咖喱，味道也好。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉1000克
- 辅助料
- 芝麻少许
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 冰糖适量
- 胡椒粉适量
- 孜然粉适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
- 老抽适量
- 葡萄酒适量
- 辣椒适量
- 花椒适量
- 八角适量
- 蚝油适量