『湘味』孜然牛肉丁
『湘味』孜然牛肉丁是民以食为天―色香味俱全分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“『湘味』孜然牛肉丁”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的『湘味』孜然牛肉丁。
菜式简介
孜然牛肉与孜然鱿鱼须是同样的做法，工序稍微多一些，一碗牛肉配一碗自家纯酿米酒味道更为鲜嫩多汁。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺爆
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉500克
- 芹菜2克
- 洋葱2克
- 红椒1个
- 辅助料
- 盐3克
- 鸡粉2克
- 酱油2ML
- 生抽5ML
- 辣椒油2ML
- 花椒油2ML
- 黑胡椒少许
- 孜然粉少许
- 水淀粉5ML
- 食用油200ML
- 白米醋适量
- 姜汁料酒3茶匙
- 葱少许
- 姜少许
- 蒜少许