老人菜谱-P85
红烧素鸡[图解]
素鸡是豆制品的一种,较有韧性,口感与肉类相似,适合于各种烹饪方式。素鸡中含有丰富蛋白质和卵磷..
冬瓜薏仁鸭肉汤[图解]
鸭肉味甘微咸、性偏凉,具有滋五脏之阴,清虚劳之热、补血行水、养胃等功效。特别适宜夏秋季节食用..
剁椒肝丝[图解]
好长时间没有买猪肝了,不吃还挺想呢。去年吃的较多,猪肝羊肝换着吃。感觉羊肝比较细,炒出来嫩嫩..
酸甜萝卜丝[图解]
心里美萝卜一般分为红瓤和草白瓤两种。心里美萝卜水分大,甜丝丝的,脆灵灵的,小时候经常切成块当..
东坡肉[图解]
主食材猪五花肉500克、葱姜适量、西兰花适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸甜),共..
椰丝糯米糍[图解]
初恋的感觉,如六月般清凉美丽..
四红汤
主食材红豆红枣花生仁适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分7个制作步骤..
酿尖椒[图解]
春天来了,每次去菜市场,鲜嫩的韭菜总让我忍不住要买一些,或是清炒,或是炒鸡蛋,或是炒田螺肉,..
阳春面[图解]
阳春面,又称光面或清汤面、白汤面,是指一种不加上任何菜肴配料而只有汤的面条,常见于中国江苏省..
凉拌绿豆芽[图解]
主食材绿豆芽350克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
双贝煲冬瓜[图解]
又名花蛤、文蛤、西施舌。蛤蜊的中文名叫杂色蛤仔,在青岛附近,它主要产于胶州湾内,栖息在潮间带..
土豆片炒回锅肉[图解]
主食材五花肉200克、土豆一个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分10个制作步..
西红柿炒鸡蛋[图解]
一道万千国人喜爱的国民家常菜,不仅营养开胃,还是一道易学易做的菜肴,有了它,饭都会多吃一碗,..
圆白菜炒粉丝[图解]
记得在饭馆看过一个圆白菜跟粉条一起炒炒起个好听的名字就要2多元,我心想这有啥呀自己做多容易呀..
咸蛋黄焗南瓜[图解]
主食材咸蛋黄5个、南瓜250克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步..
[粤菜]—香煎茄片[图解]
香煎茄片】是粤菜系里很有特色的菜式之一,烹饪方式以炸为主,炸时裹蛋黄液,做好的茄片颜色鲜亮。..
经典锅塌豆腐[图解]
锅塌”是山东菜独有的一种烹调方法,它可做鱼,也可做肉,还可做豆腐和蔬菜。锅塌豆腐著名山东菜,..
荠菜百叶包[图解]
【荠菜功效】荠菜为十字花科植物,是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界。其营养价值很高,食用..
荷叶腐卤肉[图解]
这是一道最解油腻的菜。油脂多的食物,蒸着吃是最健康的做法,然而用了荷叶来蒸,更是把过剩的油脂..
脆炸藕片[图解]
莲藕有粉藕与脆藕之分,粉藕呈微红色,易煮烂,口感粉滑,适合炖汤。脆藕呈浅白色,不易煮烂、韧性..
黑椒蜜汁猪肉铺[图解]
主食材猪肉馅250克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸甜),共分16个制作步骤..
祛湿排毒美容减肥之红豆薏米汤[图解]
主食材红豆280克、薏米200克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(原味),共分7个制作步..
清香菠萝季[图解]
现在是吃菠萝的季节,满大街都散发着菠萝的清香。老公也随风买了4个削好了的菠萝,拿回家一看我就..
水晶梅花蒸饺[图解]
主食材澄粉200克、虾仁160克,制作难度高级,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分16个制作..
补血养颜最爱它[图解]
红枣是补血养颜的佳品可益气健脾,促进气血生化循环。红枣还能抗肿瘤,抗氧化,保护肝脏,防止心脑..
番茄疙瘩汤[图解]
一道家常小吃,做法简单,营养丰富。加点儿番茄酱,不仅更美味,而且茄红素大量增加。有饭有菜,饭..
花生米拌香菜[图解]
香菜的功效:香菜又叫芫荽、芫蓿、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满..
肉丸紫菜蛋花汤[图解]
家里山穷水尽了,哈哈没煲汤,我这广东人只能做个快手汤了在冰箱里找到之前朋友送的潮汕猪肉丸,加..
腊肉炒茄丁[图解]
主食材茄子适量、腊肉适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分11个制作步骤..
清炒小白菜[图解]
小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证孕妇身体的生理需要提供物质条件,有助于增强孕..
