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酥香鸡腿的做法 酥香鸡腿

鸡腿肉嫩且营养丰富,很受家中小朋友喜欢。如果用传统的油炸,虽然好吃,但不免会摄入过多的油量,..

虎皮素尖椒的做法 虎皮素尖椒

主食材青尖椒200克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分5个制作步骤..

麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐

麻婆是川菜中的代表菜,主要原料是豆腐,材料有牛肉末或猪肉末,辣椒与花椒等。麻来自花椒,辣来自..

酸辣茄汁面疙瘩的做法 酸辣茄汁面疙瘩

今天上一道最平民的主食——面疙瘩汤。说起面疙瘩汤,真是即寻常又独特。就是一道用普通白面做成的..

日式大阪烧的做法 日式大阪烧

主食材圆白菜几片、鱿鱼1小块、鸡蛋2个、面粉3勺,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜)..

番茄蛋卤菠菜面的做法 番茄蛋卤菠菜面

主食材面粉500克、菠菜1000克、番茄3个、鸡蛋3个、香葱2根,制作难度简单,耗时一小时,..

记忆中的那张饼——油烙馍的做法 记忆中的那张饼——油烙馍

油烙馍在我们老家叫死面饼,它做法简单快捷,而且耐饿,在我的记忆中它是小的时候妈妈常做的面食之..

炸茄盒的做法 炸茄盒

主食材猪肉适量、茄子适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(葱香),共分11个制作步骤..

孜然羊肉的做法 孜然羊肉

天转凉了,又可以吃羊肉啦。买了一大块羊肉,做了炖羊肉后特意剩下了一些,来做儿子爱吃孜然羊肉。..

波罗蒂豆香煎猪排的做法 波罗蒂豆香煎猪排

这道西餐源自一次活动,吃完便被这味道深深吸引,十一家里来了好几个小朋友好,正好做了给他们打打..

状元及第粥的做法 状元及第粥

广东人有多爱吃粥,我想全国人民都知道,广东粥的品种之多,真的让人眼花缭乱。我们家的早餐,也基..

香煎糍饭糕的做法 香煎糍饭糕

糍饭糕应该是上海一带的小吃吧,吃过一次,我挺喜欢的,其实糯米做的东西我从小就特喜欢,只是现在..

自制牛奶龟苓膏的做法 自制牛奶龟苓膏

最近好热啊。。老公去杏林春买了两次龟苓膏给我吃。。吃上瘾了。。家人也喜欢吃。。就自己去折腾了..

鲈鱼砂锅粥的做法 鲈鱼砂锅粥

当清蒸过鲈鱼后,鲈鱼的鲜嫩让我很想做一次鲈鱼粥,这鲈鱼只有主骨,根本不像鲫鱼那样那么多细骨,..

鸡汤火锅的做法 鸡汤火锅

这款火锅是用笨鸡熬的清汤做锅底,无油而且味美。鸡肉性温,非常适合冬季食用,用鸡汤是一种非常好..

羊肉小火锅的做法 羊肉小火锅

寒冷的冬天,还有什么比自己动手熬制一锅羊肉汤来涮火锅好吃呢羊肉的浓香遇上麻辣的火锅味,加上各..

番茄炖牛腩的做法 番茄炖牛腩

番茄炖牛肉是道非常经典的菜,味美汤浓、开胃、爽口。番茄去了皮,切的细细的,慢慢的炖成酱,在加..

冬季养生菜的做法 冬季养生菜

这道泰式咖喱虾有着红咖喱独特的味道,搭配椰浆牛奶的甜香,是冬季菜品不错的选择。咖喱的营养分析..

蒜味剁椒炒蛏子的做法 蒜味剁椒炒蛏子

蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经;具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效;对产后虚损,烦热口渴,..

家常炒猪肝的做法 家常炒猪肝

主食材新鲜猪肝300克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(中辣),共分8个制作步骤..

白灼生菜的做法 白灼生菜

“灼”是粤菜烹调的一种技法,以水或汤,将生的食物烫熟。“白灼生菜”的主要方法是:在滚水内加少..

山寨版的辣子鸡块的做法 山寨版的辣子鸡块

主食材鸡半只,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(麻辣),共分16个制作步骤..

大辣椒炒土豆片的做法 大辣椒炒土豆片

主食材辣椒2个、土豆1个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..

豉汁蒸凤爪的做法 豉汁蒸凤爪

每逢我去广东出差,在清晨吃早茶的时候,都要点一道当地的美味小吃“豉汁蒸凤爪”。每当服务生为我..

韩式土豆酱汤的做法 韩式土豆酱汤

现在的食材丰富多样,只有想不到的,没有买不到的。韩式大酱,随着韩剧的风靡也也已经走入咱们的餐..

干烧卷心菜的做法 干烧卷心菜

主食材卷心菜半颗,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..

虾仁三丁的做法 虾仁三丁

现在是吃海鲜的季节,应景买了些海鲜特。意买了稍小的基围虾,是用来包虾仁,我个人认为炒虾仁还是..

盐焗鸭的做法 盐焗鸭

这个季节,鸭肉是最好的滋养补品。鸭肉具有滋阴补虚、利尿消肿之功效,可以清肺火,止热咳、喉痛。..

白灼秋葵的做法 白灼秋葵

秋葵脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。还有护肤、健胃、保肝、强肾等功效。..

大骨胡萝卜玉米汤的做法 大骨胡萝卜玉米汤

主食材胡萝卜1个、玉米适量、大骨适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(原味),共分7个制..

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