鸡汤火锅
鸡汤火锅是爱吃de胖子分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“鸡汤火锅”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡汤火锅。
菜式简介
这款火锅是用笨鸡熬的清汤做锅底,无油而且味美。鸡肉性温,非常适合冬季食用,用鸡汤是一种非常好的火锅锅底,涮料有荤有素,搭配合理。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺火锅
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 笨鸡200克
- 白菜叶300克
- 苦菊200克
- 油豆皮300克
- 海带丝300克
- 冻豆腐500克
- 羊肉500克
- 羊脑500克
- 羊血300克
- 肉丸400克
- 切面200克
- 辅助料
- 大枣4个
- 清水适量
- 调味料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 花生油适量
- 香菜适量