营养与鲜美并存-----筒骨海鲜火锅
营养与鲜美并存-----筒骨海鲜火锅是爱美的家分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“营养与鲜美并存-----筒骨海鲜火锅”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的营养与鲜美并存-----筒骨海鲜火锅。
菜式简介
今年参赛的第五个火锅,前面已经做过了鲜香嫩滑的鱼片火锅,汤浓肉香的猪排火锅,中西合璧的红酒牛肉火锅和充满异域风情的咖喱火锅,再奉上一道有着鲜,香,补三大特色的筒骨海鲜火锅。
众所周知筒骨汤营养丰富,它含有大量我们需要的钙,磷,胶原蛋白和丰富的骨胶原,常喝筒骨汤不仅有利于骨骼的生长还可以保持皮肤弹性,增强身体免疫力有着滋补养身的功效,用这个滋补的汤底涮烫海鲜配菜后,好喝的筒骨汤除了香醇绵长之外又多了一丝鲜美清甜,最最诱人的还是大根筒骨中间爽滑的骨髓,女儿最爱就是用吸管先吸出骨髓,再喝上一碗鲜美的筒骨汤,浑身热呼呼的再开始慢慢享受火锅的乐趣。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺火锅
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 筒骨二根
- 甜玉米一根
- 姜一块
- 小葱一小把
- 盐适量
- 辅助料
- 鲜虾适量
- 鱿鱼适量
- 鱼丸适量
- 虾丸适量
- 龙虾棒适量
- 金针菇适量
- 蟹肉棒适量
- 香菇适量
- 生菜适量
- 调味料
- 生抽适量
- 拌饭酱适量
- 芝麻酱适量
- 鸡精适量
- 芝麻油适量
- 小葱适量
- 青椒碎适量
- 红椒碎适量
- 熟芝麻适量