老卤筒骨
老卤筒骨是Miss_大米分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“老卤筒骨”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的老卤筒骨。
菜式简介
多次卤过肉的卤水称之为老卤水，很多香料第一次卤的时候味道不会全部散发出来，可将用过的卤水放冰箱冷冻，多卤几次，味道会越来越好，越来越香。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺卤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 筒骨4块
- 辅助料
- 卤料包1包
- 老抽适量
- 生抽适量
- 食盐半勺
- 十三香适量
- 料酒1勺
菜式简介
多次卤过肉的卤水称之为老卤水，很多香料第一次卤的时候味道不会全部散发出来，可将用过的卤水放冰箱冷冻，多卤几次，味道会越来越好，越来越香。