羊肉小火锅
羊肉小火锅是suven1001分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“羊肉小火锅”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊肉小火锅。
菜式简介
寒冷的冬天，还有什么比自己动手熬制一锅羊肉汤来涮火锅好吃呢？羊肉的浓香遇上麻辣的火锅味，加上各式各样自己爱吃的蔬菜肉肉，这是怎样的一种幸福啊？
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺火锅
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 羊肉1斤
- 鸭脚掌4只
- 鸭血一大块
- 金针菇一把
- 茼蒿一把
- 牛肉半斤
- 黄花菜干若干
- 干笋少许
- 豆腐一大块
- 千张适量
- 莲藕1段
- 泡发黑木耳2朵
- 胡萝卜1根
- 番茄1个
- 青蒜苗3根
- 茶树菇适量
- 辅助料
- 党参1根
- 当归1小段
- 枸杞若干粒
- 葱姜蒜适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 草果适量
- 干辣椒适量
- 干花椒适量
- 香叶适量
- 小茴香适量
- 花生油适量
- 调味料
- 小肥羊辣油火锅料1袋
- 生抽1勺
- 郫县豆瓣酱适量