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鲈鱼砂锅粥

做菜达人@映映爱美食
鲈鱼砂锅粥是映映爱美食分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“鲈鱼砂锅粥”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲈鱼砂锅粥。
鲈鱼砂锅粥

菜式简介
  当清蒸过鲈鱼后,鲈鱼的鲜嫩让我很想做一次鲈鱼粥,这鲈鱼只有主骨,根本不像鲫鱼那样那么多细骨,所有煮粥不用担心骨头问题的呢,当然,前提是片鱼片得片好哦!这次用来煮粥的鲈鱼比较小,不过两个人吃也是够的,本来是不打算放鱼头和鱼骨进去煮的,但是,又本着不浪费的原则,再说鱼头熬一熬也是很有营养的,因此,最后我还是把鱼骨也放进去煮了,怕骨头或有小孩吃的话,建议不要放骨头进去哦!
  鲈鱼煮粥,一样鲜美,不怎么腥哦,值得一试呢!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
大米1·5杯
鲈鱼1条
辅助料
适量
适量
调味料
料酒适量
白醋适量
淀粉适量
适量
调和油适量

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