酸辣茄汁面疙瘩
酸辣茄汁面疙瘩是个性胜过姿色分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“酸辣茄汁面疙瘩”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣茄汁面疙瘩。
菜式简介
今天上一道最平民的主食 ——面疙瘩汤。说起面疙瘩汤，真是即寻常又独特。就是一道用普通白面做成的，却不分南北各地、口味各异，都能为大家广为接受、百般厚爱的主食。不信，你问问周围人，没有吃过“面疙瘩”的能有几人？
面疙瘩”在各地的待遇和制作手法不尽相同，称呼亦有很多，有的叫面鱼儿，捞鱼儿，还有的，只叫“疙瘩”。口味上也分甜、咸两种。
今天小姿要做的事酸辣茄汁面疙瘩。浓浓的酸辣番茄汁搭配柔软面疙瘩，吃起来别有一番香醇滋味～～
大家在制作过程中有任何疑问，都可以添加小姿的微信订阅号【个性胜过姿色】进行询问
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋1个
- 面粉50克
- 番茄1个
- 辅助料
- 盐适量
- 五香粉适量
- 鸡精适量
- 葱适量
- 姜适量
- 辣椒油一勺
酸辣茄汁面疙瘩的做法步骤
酸辣茄汁面疙瘩做法技巧/窍门/补充说明：
疙瘩汤中有面有菜，养胃易消化，营养又全面，喝一口下去，暖和全身，加之简便易做，是早餐的首选。
我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可每天收到不同的料理美食还有各种趣事，90后妹纸爱吃爱笑，打滚求关注