秘制酸辣网红鸡爪
秘制酸辣网红鸡爪是黏糊糊的浆糊分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“秘制酸辣网红鸡爪”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的秘制酸辣网红鸡爪。
菜式简介
最近网上很火的网红鸡爪，很适合夏天的小零食喔。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺腌
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡爪2斤个
- 辅助料
- 洋葱半个
- 柠檬2个
- 小米辣8个
- 绿尖椒3根
- 姜3片
- 蒜1头
- 料酒1勺+1勺
- 芝麻油3勺
- 生抽6勺
- 白砂糖2勺
- 鸡精1勺
- 白醋3勺
- 陈醋3勺
秘制酸辣网红鸡爪的做法步骤
秘制酸辣网红鸡爪做法技巧/窍门/补充说明：
1、酸辣用柠檬汁，白醋，小米椒去调整。
2、咸淡和提鲜用生抽和白糖去调整。
3、根据自己口味，缺啥补啥。
4、放入冰箱后隔3·4个小时翻动一次，不然味不均匀不要怪我咯。
5、勺子还是喝汤用的小汤勺，一般家里都有的。
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