药膳鸡爪黄豆汤
药膳鸡爪黄豆汤是elmonte分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“药膳鸡爪黄豆汤”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的药膳鸡爪黄豆汤。
菜式简介
此汤补血养颜,是秋冬进补的靓汤,尤其适合女性生理期后饮用。
鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。
当归补血活血,护肤美容,具有抗癌作用。
北芪也叫黄芪,能补气升阳、益卫因表、托毒生肌、利水退肿。
杜仲具补肝肾,强筋骨,降血压,安胎等诸多功效。
川穹具有活血行气、祛风止痛、开郁燥湿等功效。
黄豆富含蛋白质和异黄酮素,是公认的更年期女性最佳的食品。
红枣和桂圆能补血,活血。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡爪500克
- 辅助料
- 黄豆50克
- 杜仲10克
- 北芪2片
- 川穹10克
- 当归10克
- 去核红枣10颗
- 桂圆10颗
- 姜1小块
- 料酒2茶匙
- 调味料
- 盐适量
药膳鸡爪黄豆汤的做法步骤
答配菜谱:鸡爪与黄豆的做法