酥香鸡腿
酥香鸡腿是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“酥香鸡腿”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥香鸡腿。
菜式简介
鸡腿肉嫩且营养丰富，很受家中小朋友喜欢。如果用传统的油炸，虽然好吃，但不免会摄入过多的油量，也会影响身体健康。现在好啦，有了空气炸锅，可以用极少的量就能做出外皮酥脆、内肉鲜嫩的炸鸡腿来。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡大腿4个
- 辅助料
- 蚝油30克
- 生抽30克
- 料酒20克
- 盐1克
- 白糖10克
- 鸡蛋一个
- 面包糠适量
- 植物油少许
酥香鸡腿的做法步骤
酥香鸡腿做法技巧/窍门/补充说明：
调料随口味增减； 中途拉出刷一层薄油，可以使色泽金黄，外皮更加酥脆，如果不喜欢油，可以不刷； 可根据鸡腿大小来刷调整时间和温度； 用烤箱也可以做此酥香鸡腿。
相关食材：鸡腿