荤菜菜谱-P139
大膀肉
主食材前腿肉适量,制作难度高级,耗时半小时,菜式口味(咸甜),共分14个制作步骤..
煎小黄鱼
主食材小黄鱼500克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
芋儿烧排骨
最进逛超市,发现芋儿新鲜有便宜。就想着老家的芋儿烧鸡,这次没有买到新鲜的三黄鸡就选择排骨。排..
豆腐干培根炒梅豆
主食材梅豆115克、豆腐干106克、培根3片,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共..
大蒜香干炒猪肺
主食材大蒜80克、香干1块、熟猪肺100克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分..
韭菜炒肉片
主食材韭菜适量、瘦肉适量、红萝卜适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分11个..
炝腐竹
主食材虾仁二两、芹菜半斤、干腐竹二两,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分13个..
炸舌板鱼
几年前吃过炸舌板鱼,那是在饭店吃的,饭店的锅大,炸的是一整条鱼,外酥里嫩的口感,让我不能忘记..
芹菜叶炒香干
芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂。常吃..
口蘑炖肉
本菜特点:汤中带蘑菇香,蘑菇的脆爽里带肉香,菜中有肉但是不腻。..
酸豆角炒猪脸皮肉
主食材酸豆角适量、猪脸皮肉适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
酱蒸小海鱼
冰箱里,婆婆邻居去年秋天海钓送来的鱼还有一包。当时,把各种鱼分了类,按大小与品种,吃来吃去,..
盖椒牛肉
这道菜是周末到外面吃饭时点的,第一口就觉得特别好吃,牛肉切得很薄,有卤香味,蘸着酱汁吃有股酸..
桃胶五花肉
姐妹们,给你们推荐一款桃胶的做法桃胶炒五花肉..
炆鲍鱼
主食材鲍鱼12个、鸡1个、排骨1500克,制作难度普通,耗时数天,菜式口味(原味),共分6个..
韭香翡翠肉丸
上次用破壁机打了肉泥非常的细腻,所以我就想自己做肉丸了;于是又准备起来,刚好家里有小把炒菜没..
羊腿两吃
主食材羊腿一段、萝卜适量、蘑菇适量、洋葱适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共..
猪肚炒娃娃菜
主食材娃娃菜1棵、熟猪肚105克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分12个制作..
猪软骨烧春笋
主食材带软骨猪前肘适量、春笋适量,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分19个制作..
清蒸梭子蟹
主食材梭子蟹1只,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分11个制作步骤..
剁椒鱼头
主食材鱼头1个、剁椒200克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分5个制作步骤..
北芪红枣炖乌鸡
主食材乌鸡950克、红枣20个、北芪8段、枸杞子2汤匙,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(..
红烧鲅鱼
十几分钟能做出一道红烧鲅鱼,厨娘学起来..
蒜薹腊肉
我觉得自己可以做个“蒜薹十吃”,这几天都是蒜薹……..
爆炒鸭胗
主食材鸭胗250克、榨菜适量、白醋适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分7个..
土耳其式牛肚汤
冬日里一份温暖的浓情:土耳其街上有烤牛肚的,还有专卖牛肚汤的。以前我住的地方附近就有家著名的..
粉蒸肉
儿子的最爱在儿子的强烈要求下,下午4点开始启动,6点多一点出锅。儿子吃了两个馍。儿子的肚肚圆..
芝麻三文鱼
这道菜是去年一个美食节目的新年特别节目里所教的菜式,早早就做了笔记却一直没动手,借这次活动学..
梅干菜肉片炒雷笋
主食材雷笋175克、肉片70克、梅干菜35克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共..
-鱿鱼焖鸡
天气冷的冬天非常适合吃煲仔菜,砂煲可以很好的长时间保温食物,不至于饭吃到一半菜全凉了,同时砂..
