口蘑炖肉

做菜达人@鸿云轩

口蘑炖肉是鸿云轩分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“口蘑炖肉”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的口蘑炖肉。

口蘑炖肉

菜式简介
　　本菜特点：汤中带蘑菇香，蘑菇的脆爽里带肉香，菜中有肉但是不腻。

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺炖; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 猪肉半斤; 口蘑一斤; 豆腐少许

辅助料: 盐4克; 醋半汤勺; 酱油1汤勺; 十三香1克; 葱花少许; 姜丝少许

口蘑炖肉的做法步骤

口蘑炖肉做法技巧/窍门/补充说明：

1，打花刀时，不要刻的太深，不然蘑菇会断开的。2，汤的滋味在炖的阶段，可以根据自己的喜好来调整。

菜谱标签：热菜老人秋季食谱宴客菜午餐家常菜冬季食谱常见菜式荤菜

相关食材：口蘑

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