芋儿烧排骨

菜式简介
最进逛超市,发现芋儿新鲜有便宜。就想着老家的芋儿烧鸡,这次没有买到新鲜的三黄鸡就选择排骨。排骨也不错。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 排骨适量
- 芋儿适量
- 辅助料
- 泡椒适量
- 八角适量
- 香叶适量
- 泡姜适量
- 蒜适量
- 郫县豆瓣适量
- 白糖适量
芋儿烧排骨的做法步骤
芋儿烧排骨做法技巧/窍门/补充说明:
芋儿先煮或者上锅蒸一会儿,这样很好去皮。也不会像新鲜芋儿去皮有的人会手痒。这样处理了,非常容易剥皮。
相关食材:排骨
菜式简介
最进逛超市,发现芋儿新鲜有便宜。就想着老家的芋儿烧鸡,这次没有买到新鲜的三黄鸡就选择排骨。排骨也不错。
芋儿先煮或者上锅蒸一会儿,这样很好去皮。也不会像新鲜芋儿去皮有的人会手痒。这样处理了,非常容易剥皮。