虽然已经初春,但重庆的夜却越来越寒冷。明天还要在演播室忙一下午,之所以不是一天,是因为上午我..
主食材花菜315克、蚕豆肉155克、火腿肠2根,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),..
冬瓜含维生素较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而..
主食材猪耳朵适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(五香),共分10个制作步骤..
主食材夹心肉750克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(蒜香),共分11个制作步骤..
微信关注我的公众账号“食尚食上私家小厨”即可实时获取美食信息及做法,还可以点餐哦,非常期待能..
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育、修复组织等方..
烤羊排是我的拿手菜之一,最近家人念叨了一个星期想吃,竟然今天有人自己主动买了澳大利亚羊排回家..
很爱吃金桔,所以每次到了金桔上市的时间,总要用金桔来做一道菜。这一次只取金桔的皮,加上浓香的..
新疆大盘鸡是新疆地区名菜,起源于9年代初期,主要用料为鸡块和土豆,配皮带面烹饪而成。新疆大盘..
蒜蓉蒸这一类的菜自认为都是十分简单、美味又健康的,因为用油比较少,蒸制的做法是最不破坏食物营..
无锡排骨的特点是油而不腻,酥软香甜,咸甜调和,肉美汁鲜,具有吴中菜肴风味。无锡排骨是名闻中外..
麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色..
天气渐渐炎热将近初夏,在这初夏少吃油腻多吃清淡少油的食物,黄瓜有祛脂降压解毒解酒通便减肥健脑..
鲜嫩,营养,孩子喜欢这菜名,呵呵…..
糯米鸡是武汉人过早的常见传统小吃之一.武汉的糯米鸡与鸡没什么关系有的说炸好后的糯米鸡外表凸凹..
这是刚买烤箱的某天,猴子说,斌斌姐,你买烤箱了,我们这周去你家做烤鸭吧周末这货就拎了只鸭子过..
孩子们点名了数次的可乐鸡翅,一上桌就被秒光了。..
这个香菇肉末蒸蛋都和清蒸肉丸差不多了哈,只是少了搓板圆圆这个程序哦。香菇和肉末一起,味道鲜美..
蹄髈,俗名肘子,因其有美容、通乳脉之功效,故受人之誉。蹄髈中含有较多的蛋白质、脂肪,可加速新..
鲳鱼俗称平鱼,身体扁平的一种海鱼。鲳鱼肉质细嫩,刺少,受到人们的喜爱。同时具有海鱼的特点,富..
咸甜适口,软烂不腻的红烧肉..
芫荽就是香菜,所以一般用香菜烹制的菜肴,菜肴的名称都冠以“芫爆….”的字样,基本不用“香菜”..
牛全身都是宝,惟有牛蹄,号称牛身上的最后一块肉。自古以来就是废弃之物,无人食用,即使有人想吃..
贵妃鸡翅是用葡萄酒炖焖鸡翅,因呈玫瑰色,具有杨贵妃醉酒之色韵,翅善飞,飞与妃音相同而故名。此..
说到“宫保鸡丁”,当然不能不提它的发明者——丁宝桢。据《清史稿》记载:丁宝桢,字稚璜,贵州平..
用了大半个上午做了这个牛肉丸子,刚一出锅,纳米就等着吃着,一个接一个,没等粉条汤上桌,这孩子..
“炒板凳腿”饿疯了还是吃不上饭了,炒木头吃其实“炒板凳腿”是我们这里的一个家常的菜,就是炒粗..
主食材花甲螺500克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(中辣),共分11个制作步骤..
用猪前蹄或后蹄,剔掉脚趾以上的骨头,难度5星..
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