酥脆牛肉卷
酥脆牛肉卷是食尚煮易分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“酥脆牛肉卷”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥脆牛肉卷。
菜式简介
过年了，制成小吃放在桌上，肯定大受欢迎的~香、脆、鲜、有什么零食可以和它媲美？(^o^)/~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 牛肉100克
- 新鲜玉米粒200克
- 马蹄10个
- 云吞皮300克
- 葱3根
- 芝麻1汤匙
- 辅助料
- 盐适量
- 油适量
- 沙拉酱2汤匙
- 酱油少许
- 鸡粉少许
- 淀粉少许
- 胡椒粉少许
- 香油少许
酥脆牛肉卷的做法步骤
酥脆牛肉卷做法技巧/窍门/补充说明：
买现成的云吞皮可以节省很多时间，肉类要先腌制再爆炒熟。配料可以按自己的喜欢适当调整。馅料是熟的，炸制时稍稍有点金黄色即可捞起，出锅后稍稍冷却就会脆啵啵。炸的时间过长容易糊皮，也不太健康。
相关食材：牛肉