常见菜式菜谱-P47

夏季的炎热是大伙最没有胃口的时候,如果菜能勾起胃口那是味蕾需要调节。上一次我用豆岐炒香干,小..

天气果真是一天比一天热了,昨天中午出去一趟,回到家已经浑身是汗,口渴难耐,想起早上煮的绿豆莲..

紫薯高贵迷人的紫色魅力独特,做为食物亦会让美食多了几分迷人的气息。温火慢煮,软糯的口感再加点..

这个用韩式辣椒酱炒的鱿鱼不仅是“私房菜”,更是“私人菜”呢,因为家里人对这个辣椒酱不太感兴趣..

侄女军训归来,问她想吃什么,“反正肉肉的都想吃”,好大的口气。前段时间武汉的气温一直很高,军..

近年来在饮食健康方面流行这样一句话,“吃四条腿的还不如吃二条腿;吃二条腿的还不如吃一条腿;吃..

羊蝎子就是羊大梁,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅,味道鲜美。羊蝎..
酱大骨头,一道百吃不厌的菜,炖好的大骨头不但酥香软烂,与土豆或者豆腐炖也非常的好吃下饭,汤汁..
把菜花叫做“花菜”应该是南方的叫法。其实人家有名字学名叫“花椰菜”,小名叫“菜花”。我喜欢把..
主食材生菜适量、胡萝卜适量、香菜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(蒜香),共分9个制..
芦笋含有丰富的纤维素和维生素,是营养价值非常高的蔬菜,除了有很重要的保健功效以外,还增进食欲..
一到秋天,大街小巷都飘着糖炒栗子的香味,这时候的栗子最新鲜最好吃了下班的时候都会经过好几档炒..
吉祥年菜广纳百财之【蒜蓉白菜】白菜,因其歇音百财,一直都是餐桌上的吉祥菜,年菜自然也少了不它..
白灼是由喜欢吃食材最原始本真鲜味的广东人所创造出来的一种粤菜烹饪技法,只需要简单的几味基本调..
主食材腊肠适量、荷兰豆适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分9个制作步骤..
主食材猪肉150克、豆角200克、姜5克、蒜2瓣、红椒2/1个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜..
厨房必备【自制甜辣酱】..
酱油焖鸭,很简单的做法,关键是不用糖也能做出这色泽金黄,酱香味浓,咸香鲜美的菜肴。家里俩吃货..
噜啦啦,噜啦啦,噜啦噜啦蕾……超萌系烧果子可爱小鸡,作为下午茶点,瞬间抹杀所有胶卷..
转眼间就要到新年了,大家都是要招待客人,作为宴客菜,都是要快捷还要养眼,而鱼菜都是少不了,都..
主食材茭白适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分10个制作步骤..
三杯汁,算得上是声名远扬的家常复合调味汁之一了,其名气大概仅此于川味儿鱼香汁。所谓三杯,是指..
无鸡不成宴,每次过节我家总少不了鸡。白切鸡,清蒸鸡,辣炒鸡,啤酒鸡,炖鸡等等都是我经常做的。..
儿子从小就不爱吃鸡蛋,是个无肉不欢的主儿,所以到现在家里也一直没买烤箱做做面包、蛋糕之类的点..
主食材猪里脊250克、水煮冬笋50克、水发木耳30克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(中..
主食材小土豆适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(孜然),共分8个制作步骤..
昨天家里聚会烤了这道烤鸡非常受欢迎,烘烤的时候满屋飘香,已经吊起了人们的胃口,刚刚端上餐桌都..
秋天是收获的季节,在我们老家,一到这时候漫山遍野都是成熟的板栗。在我们小的时候,山上很多都是..
夏天用番茄搭配肉类食材来煮汤,那汤汁真是鲜美无比,酸酸甜甜的又开胃,又健脾。不用放味精或者鸡..
主食材五花肉200克、香干200克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(中辣),共分13个制..