酱大骨头
酱大骨头是小堂堂妈妈分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“酱大骨头”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱大骨头。
菜式简介
酱大骨头,一道百吃不厌的菜,炖好的大骨头不但酥香软烂,与土豆或者豆腐炖也非常的好吃下饭,汤汁浓郁,是一道家常的好菜!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 大骨头500克
- 辅助料
- 豆瓣酱一勺
- 黄酱一勺
- 甜面酱一勺
- 调味料
- 香料适量
- 冰糖适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 生抽适量
- 料酒适量