煮大骨头
煮大骨头是【海天一色_uETbsh】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煮大骨头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气渐渐变冷，该多吃点肉补补了，对于无肉不欢的吃货来说，大口吃肉的感觉是很美好的！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪骨头：3500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1棵 | 小茴香：2克 |
| 白芷：2个 | 酱油：4勺 |
| 姜：1块 | 八角：2个 |
| 丁香：2个 | 干山楂：1个 |
| 花椒：2克 | 水：适量 |
| 陈皮：1块 | 香叶：3片 |
| 盐：4克 | 甜面酱：2勺 |
| 油：15克 | 糖：20克 |