在家如何自制味道超赞的酱大骨头
在家如何自制味道超赞的酱大骨头是东营小英子分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“在家如何自制味道超赞的酱大骨头”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的在家如何自制味道超赞的酱大骨头。
菜式简介
公婆从农村老家到我这里小住,每天变着花样做好吃的,超市里看见腿骨不错还带着皮,马上选了2根,让师傅辗成块,做一锅香喷喷的酱大骨款待家人吧。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪腿骨7斤
- 辅助料
- 炖肉调料适量
- 姜适量
- 老抽40克
- 料酒50克
- 盐35克
- 冰糖60克
- 生抽40克
在家如何自制味道超赞的酱大骨头的做法步骤
在家如何自制味道超赞的酱大骨头做法技巧/窍门/补充说明:
老抽40克(看着加,喜欢颜色重的就多加点,浅的就少加) 盐35克左右(尝到合适自己的度)