酱大骨头
酱大骨头是小草根家庭美食分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“酱大骨头”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱大骨头。
菜式简介
逢年过节,家家户户炖肉,酱大骨,今天和大家分享一款特别好吃的酱骨头的方法,不仅色泽洪亮,味道也是超级的棒,绝对是你家宴时的拿手菜,喜欢的看看:
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺酱
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 大骨头3块
- 辅助料
- 白糖2勺
- 黄豆酱2勺
- 老抽2勺
- 生抽2勺
- 桂皮1块
- 香叶2片
- 蚝油1勺
- 八角1个
- 鸡精1克
- 盐适量
- 葱2段
- 姜2片
酱大骨头的做法步骤
酱大骨头做法技巧/窍门/补充说明:
自己灵活掌握时间,没有高压锅就普通锅制作,但汤汁和时间自己要掌握好