在家自制安心吮指烤鸡肉串——自制烤鸡肉串（含鸡腿剔骨方法）
在家自制安心吮指烤鸡肉串——自制烤鸡肉串（含鸡腿剔骨方法）是happy985分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“在家自制安心吮指烤鸡肉串——自制烤鸡肉串（含鸡腿剔骨方法）”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的在家自制安心吮指烤鸡肉串——自制烤鸡肉串（含鸡腿剔骨方法）。
菜式简介
一次次被外面烤串诱惑又一次次被安全卫生困扰，我决定自己动手虽然多了点忙碌，总归是安全放心的。这个烤鸡肉串一点也不难，味道也一点不比外面的差，烤肉料是买的现成的，下次试着自己配配。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿肉4个差不多一斤
- 生抽15ML
- 料酒15ML
- 辅助料
- 烤肉料35克
- 盐5克
- 孜然粉适量
在家自制安心吮指烤鸡肉串——自制烤鸡肉串（含鸡腿剔骨方法）的做法步骤
在家自制安心吮指烤鸡肉串——自制烤鸡肉串（含鸡腿剔骨方法）做法技巧/窍门/补充说明：
1、这里面不加盐也是可以的，烤肉料本身就是馅的，我这烤肉料是在网上买的，有的超市里也有。
2、如果觉得剔骨麻烦也可以用鸡胸脯肉来做。
3、烤的时候下面一定要放一个烤盘接滴下来的水。
4、烤箱下层的温度我是不用的，开了下层的温度很容易把烤盘上接的水之类的烤糊，只用上管温度烤也是挺好的。
答配菜谱：鸡腿与鸡肉的做法