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酱油焖鸭

做菜达人@心曲之旅
酱油焖鸭是心曲之旅分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“酱油焖鸭”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱油焖鸭。
酱油焖鸭

菜式简介
  酱油焖鸭,很简单的做法,关键是不用糖也能做出这色泽金黄,酱香味浓,咸香鲜美的菜肴。
  家里俩吃货,肉类的菜菜不能吃出有甜的味道来,所以我在做菜时既要考虑适合他们的口味,又要得做出色香味俱全的菜肴,喜欢折腾的我也不断的用其他调料做试验,终于能做出我比较满意,又适合他们的口味的酱油焖鸭了。
  他们吃得开心,我也开心了,做菜,只为吃的人幸福。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
鸭腿二个
辅助料
姜片适量
适量
调味料
食用油适量
红烧酱油3勺
味极鲜酱油3勺
老抽1勺
料酒1勺
鱼露1勺
清水2勺

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