常见菜式菜谱-P371
鱼生
7月14,鱼生也是我们这边一定必吃的一道菜..
香甜爆肥牛
主食材肥牛300克、洋葱0.;5个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸甜),共分7个..
黄桃银耳
主食材黄桃180克、银耳16克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分9个制作步骤..
柱候酱爆炒黄蚬
黄蚬隶属于真瓣鳃目、蚬科、蚬属。是我国特有种类也是重要的淡水经济贝类为中国湖区的一个出口创汇..
香辣豆干
怀孕那会超喜欢吃超市里那种论斤称的小包装豆干,几十块一斤,当时一次真能吃掉一斤呀时隔也有几年..
尖椒腊肉炒茄子
简单的家常菜,喜欢茄子,软软的,加上番茄的酸和尖椒的辣,配上腊肉的咸香,配大米饭最好味了..
回锅猪蹄
这道菜用了回锅肉的做法制作而成,所谓回锅,就是再次烹调的意思。猪蹄中加入郫县豆瓣、青蒜回锅炒..
腊肠蒸雷笋
主食材雷笋290克、腊肠120克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分13个制作..
香菇炒榨菜
主食材榨菜丝100克、新鲜香菇55克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制..
豆角炒丝瓜
主食材豆角适量、丝瓜适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分13个制作步骤..
豆苗炒培根
豆苗俗称豌豆苗。豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富,含有多种..
红枣蜜汁栗子
板栗,性味甘温,入脾胃肾三经,有养胃健脾,补肾强筋,活血止血等功效。板栗含有核黄素,丰富的碳..
黄瓜拌杏仁
这个杏仁还是春节时,老公从家里拿来的,一直都没有吃,前几天做杏仁露留下一点用来拌黄瓜,调料很..
自制猪肉松
试了一下面包机的肉松功能,成品香酥可口,主要是放心,再也不用买市场上不知加了什么的那种肉松了..
青椒炒腌肉
腌肉是朋友送的,包粽子没有用完,配着两个辣椒炒了一份,很下饭呢。腌肉或者腊肉或者腊肠都可以这..
舌尖2之油爆河虾
主食材河虾大个,300克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(葱香),共分7个制作步骤..
西葫芦炒鸡蛋
西葫芦因为其热量非常低,是最适合减肥一族们吃的蔬菜之一,同时它的维生素的含量又非常高所以营养..
黄酒炖肉
这是很意外的一道菜,属于稀里糊涂不计结果的尝试所得昨晚做杂酱面时多切了一块五花出来,但一直都..
豆渣好去处
我好像和发糕干上了,呵呵,喜欢发糕的口感,更喜欢是它好操作,不用揉面,搅好面糊,发酵好,就可..
炒黄豆芽
主食材黄豆芽255克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分9个制作步骤..
泡椒爆鸡胗
主食材鸡胗5-6个,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(酸辣),共分11个制作步骤..
香糟卤鹌鹑蛋
颗颗嫩滑的鹌鹑蛋,浸过酒香浓郁的糟卤汁,冷藏后再食用,吃一颗冰冰凉凉,回味无穷,不管是空口吃..
香烤过桥骨
节日的餐桌少不了像烤排骨这样的“大牌”硬菜,肉质鲜嫩。不要说吃上一口,就是想一想都会流口水啊..
豆奶娃娃菜
娃娃菜味道甘甜营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃..
五花肉韭菜盒子
韭菜盒子,也有着很长的历史。在袁枚的《隋园食单》中有着非常清晰的记载:“韭合:韭菜切末拌肉,..
尖椒炒肥肠
尖椒炒肥肠是一道民间小炒,尤其是在初冬季节很受广大食客的欢迎。这道菜选材简单,易于操作,成本..
蒜薹炒鹅血
主食材蒜薹105克、鹅血245克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作..
剁椒沙茶酱牛肉片
牛腱子以前一直用酱的烹饪方法食用,偶尔在美食频道里看到介绍上好的牛腱子切薄片在沸水里烫15秒..
莲子竹荪土鸡汤
忙碌的暑假终于结束了,希望能有更多的时间玩美食……………竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,..
鱿鱼蒜苔
主食材鱿鱼头1个、蒜苔200克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
