莲子竹荪土鸡汤
莲子竹荪土鸡汤是铸味坊分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“莲子竹荪土鸡汤”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的莲子竹荪土鸡汤。
菜式简介
忙碌的暑假终于结束了，希望能有更多的时间玩美食……………
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就被列为“草八珍”之一。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 土鸡600克
- 莲子50克
- 干竹荪6棵
- 辅助料
- 姜1个
- 枸杞6个