羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊..
排骨烧年糕是属于浓油赤酱的红烧系列菜,稍微偏甜的口感。年糕是用的水磨年糕,清香软糯,原来毫不..
主食材茄子适量、香菇适量、肉碎适量、蒜苗适量、蒜蓉适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(..
豆豉鲮鱼油麦菜是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。主料是油麦菜和豆豉鲮鱼罐头,主要烹饪工..
夏天也要喝点汤汤喽,清补哈。最近,新鲜玉米上市了,于是就想炖玉米骨汤,看到山药,也加了些进去..
我学松鼠鱼是因为女儿,女儿三岁那年我们带她去大清花吃松鼠鱼,回家后电视碰巧也在演松鼠鱼的做法..
主食材骨头500克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(清淡),共分8个制作步骤..
大家都知道猪肝是蛮营养的,女人跟小孩吃了特别好。这次做这个盐水猪肝,最大的收获是发现了小妞爱..
南瓜黑芝麻饼,记忆里外婆常给我做的一道点心,外婆会做饭,也会看人做饭,例如舅舅爱吃芹菜汤面,..
蚝油是道简单的粤菜,操作容易还不失美味..
荸荠也叫马蹄,其味甜多汁,质地清脆可口,入菜十分美味。一道酸甜口味的荸荠炒虾仁,营养成份和味..
这锅饭煮出的不仅仅是腊肉和蜜枣的美味,也是大锐哥深夜探班在我们比赛时送来五常米的心意,更是我..
肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品.在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸..
一款色泽搭配经典的家常菜“荷塘小炒”,荷塘小炒无论是在色泽、营养还是口味上,都可堪称是素材中..
“坤博食品级砂锅,干烧急冷都不破”,4.6L大容量,焗一只两斤左右的整鸡一点问题都没有,正好..
简单的食材、简单的做法、味道却不简单..
第一次用鲍鱼来做煲仔饭,调配烧制出来的味道还真不错。我做的是两人份的。..
主食材豆腐皮适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(酱香),共分15个制作步骤..
一个月有3天,其中有2天的早餐我都选择了楼下早餐店里的烧麦,比起包子味道更足,比起粥又更能填..
冬天里如果能吃上一锅热气腾腾的煲仔饭那真是惬意粒粒分明的米饭、焦黄酥脆的锅巴、浓浓粤味的配料..
主食材猪肚适量、胡椒30颗、姜一个、芝麻适量、全鸡一只,制作难度高级,耗时一小时,菜式口味(..
主食材花蛤400克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分9个制作步骤..
功效:石斛海马养生汤具补肾壮阳、活血散瘀、消肿功能。对胃亦甚佳:理胃气,清胃火,除心中烦渴,..
据说这是宋美龄最爱的养生汤。..
领导喜欢吃香口菜,又买了磅多猪肉,居然给我下单做,但肉块比薄,比较容易熟,寻思着可以用我的宝..
姜性辛微温功能散寒暖胃去痰下气而牛奶性甘味寒功能补虚羸两者合二为一则可以健胃暖身。特别适合孕..
不关你是资深家庭主妇,还是零厨艺菜鸟,只要在上班或出门前焖上,中午进家门就可以享用营养美食了..
今天午餐炒了一道自己发制的黄豆嘴。“黄豆嘴”即为豆芽的初始阶段,在合适的温度环境里涨发三天即..
主食材可乐适量、排骨适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸甜),共分10个制作步骤..
主食材面粉250克、苋菜300克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(清淡),共分9个制作步..
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