蔬菜之王带来的清新鲜香----芦笋鲜虾饭
蔬菜之王带来的清新鲜香----芦笋鲜虾饭是爱美的家分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“蔬菜之王带来的清新鲜香----芦笋鲜虾饭”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔬菜之王带来的清新鲜香----芦笋鲜虾饭。
菜式简介
芦笋是世界十大名菜之一,享有“蔬菜之王”的美称。
如此名贵的蔬菜在家门口的小菜场里很少见,周日买菜时竟然被我遇到了,卖家说这个菜太贵进了不好卖,也不能久存,确实如此10元一斤的蔬菜的确有点小贵,但这个稀客我是一定要请回家的,配上鲜虾一起炒清新鲜香扑面而来,装在盘中配上嫩嫩的玉米粒,真是好看又好吃哦。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲜虾适量
- 芦笋适量
- 胡萝卜适量
- 辅助料
- 水淀粉适量
- 嫩玉米适量
- 米饭适量
- 调味料
- 盐适量
- 料酒适量
蔬菜之王带来的清新鲜香----芦笋鲜虾饭的做法步骤
蔬菜之王带来的清新鲜香----芦笋鲜虾饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、 芦笋胡萝卜虾仁都是焯过的,入锅快炒调好味道即可出锅。
2、 我用的是嫩玉米棒与米饭同煮,吃的时候将玉米切下摆在盘边,这样米饭中还有淡淡的玉米香甜。
3、 芦笋营养丰富,尤其是嫩茎的顶尖部分,各种营养物质含量最为丰富,但芦笋不宜生吃,也不宜长时间存放,存放一周以上最好就不要食用。