菠萝咕噜虾
菠萝咕噜虾是蜜糖厨房分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“菠萝咕噜虾”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝咕噜虾。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲜虾适量
- 菠萝适量
- 辅助料
- 鸡蛋适量
- 面包糠适量
- 水适量
- 调味料
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 水淀粉适量
- 生抽少许
- 糖适量
- 白醋适量
- 朗姆酒少许
菠萝咕噜虾的做法步骤
菠萝咕噜虾做法技巧/窍门/补充说明:
1、鲜虾炸制时间不要过长,卷曲变色即可以免影响口感。
2、酸甜汁的调配以自己的口味为标准。过甜或过咸,都会影响虾的鲜美。
3、虾球挂满芡汁即刻盛出,不要长时间在锅中翻炒。