第一步：准备材料，蒜去皮剁碎末，鲜虾洗净，去虾线
第六步：放入烤箱中层上下火220度烤15分钟，也可以上锅蒸10分钟
第五步：把虾铺在粉丝上，放上另一半蒜末、青红椒碎，浇上另一半腌虾的料汁，烤箱预热210度
第八步：非常好吃的
第七步：烤好洒上香葱就可以吃了
第二步：鲜虾加入所有调味料、一半蒜蓉、一半青红椒拌匀腌制半小時
第四步：粉丝铺入模具底部，浇入點腌虾的料汁拌匀
第三步：粉丝用温水泡软
蒜蓉粉丝烤虾
蒜蓉粉丝烤虾是【银元宝】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉粉丝烤虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在山东东南沿海，海鲜非常鲜美，过年时在山东虾是不可缺少的一道年夜菜，这个虾是腌制好用烤箱烤的，味道非常棒，也可以用蒸锅蒸制，风味各不相同
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 粉丝：50克 | 蒜：1头 |
| 鲜虾：16只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜丝：5克 | 生抽：30克 |
| 青尖椒：1个 | 蚝油：5克 |
| 料酒：20克 | 白砂糖：5克 |
| 老抽：5克 | 醋：2克 |
| 胡椒粉：1克 | 小葱：1棵 |
| 红尖椒：1个 | -- |
蒜蓉粉丝烤虾的做法步骤
蒜蓉粉丝烤虾做法技巧/窍门/补充说明：
1、这里面不用加盐，生抽、老抽、蚝油都含盐
2、没有烤箱可以用蒸锅蒸
3、容器可以用深的烤盘或烤碗