地道美味的干炒牛河
地道美味的干炒牛河是美妞膳坊分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“地道美味的干炒牛河”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的地道美味的干炒牛河。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 沙河粉150克——200克
- 牛里脊100克（爱吃肉肉的放150克也可以）
- 辅助料
- 绿豆芽少许
- 生抽2汤匙
- 鸡蛋1个
- 料酒1汤匙
- 虾米皮少许
- 老抽1汤匙
- 洋葱少许
- 韭黄少许
- 高汤2汤匙没有可不放
- 鱼露半茶匙
地道美味的干炒牛河的做法步骤
地道美味的干炒牛河做法技巧/窍门/补充说明：
干炒牛河，在步骤7时一定是大火炒，迅速翻炒，时间要掌握，不宜时间过长！