四味鱼
四味鱼是温暖sunny分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“四味鱼”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的四味鱼。
菜式简介
都说人生有五味,酸甜苦辣咸五味杂陈,我这次做的这道鱼只有其中四味,盐的咸,番茄沙司的甜酸,泰式甜辣酱的辣,唯独少了那味苦。希望我们的生活以甜居多,偶尔有那么点咸、酸、辣,而苦则永远远离我们。
摆盘的时候想了想,人生没有苦不太现实,于是摘了几根苦苣摆在了盘子下面。如果苦是人生必须的经历,就让它居于甜之下吧,永远只是做为人生中的一丝点缀出现在我们的生活中。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲈鱼一条
- 豌豆适量
- 玉米适量
- 辅助料
- 盐适量
- 番茄沙司三勺
- 泰式甜辣酱两勺
- 料酒2勺
- 淀粉适量
- 胡椒粉适量