炸薯饼
炸薯饼是桃子所分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“炸薯饼”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸薯饼。
菜式简介
周末休息了,有了足够的时间为俺家小主做好吃的喽!一直想炸点薯饼,赶紧动说做起来。
用了“九三”牌非转基因压榨大豆油炸制,“九三”牌压榨大豆油是以黑龙江地产非转基因大豆为原料,经过先进的加工工艺精制而成,很适合煎、炒、烹、炸等多种烹饪方式,食用口感最佳。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 土豆4个(中等大小)
- 辅助料
- 糯米粉60克
- 玉米淀粉40克
- 食盐3克
- 白胡椒粉3克
- 九三大豆油500克
炸薯饼的做法步骤
炸薯饼做法技巧/窍门/补充说明:
再将土豆面团擀成面皮的时候,面团比较黏手,要撒些玉米淀粉,防止沾手。