主食材生蚝适量、蒜适量、葱适量、马苏里拉奶酪适量、剁椒适量、姜适量，制作难度普通，耗时廿分钟..

天气炎热，最好的搭配之一就是油焖大虾配冰啤或冰饮。今天我给大家来介绍一下家常油焖大虾的做法..

主食材明虾500克、姜5克、蒜3瓣，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（原味），共分9个制作..

虾是我做过的频率最高的菜感觉去菜场没有什么想法时就会买点虾回来做红烧油爆或者直接水煮的做了款..

心蓝手制私房菜【葱姜辣炒蛤蜊】——灵魂的印记散步途中，路过一新建广场，偶然的一眼，让我惊艳。..

回锅肉应该说是川菜里的经典的菜，也是最具代表性的菜。回锅的说法我的理解就是二次进锅加工的意思..

今天这个黄鳝别看小，全是野生，滋补的力道比养殖的厉害得多，记得几年前回娘家，妈妈特为小耿同学..

我们这儿普遍喜欢清蒸虾或白灼虾，但久了，我也想尝试一下重口味的虾啦于是，有了这道香酥虾——..

这道菜，吃的就是麻、辣还有鲜融合在一起的滋味。..

夏季，各种贝类都非常的肥美，价格也适中，所以这时候也成了我经常品尝贝类海产品的日子。蛏肉含丰..

牡蛎又名生蚝，也叫海蛎子。欧洲人称牡蛎是“海洋的牛奶”，古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”..

这是香港茶餐厅的招牌菜，经过我的改良，变成一道简单的家常菜。..

做为海边人家的餐桌，海鲜永远是春晚美食的主角，特别是鱼类，更是餐桌上的重头戏。胶东地区海边人..

这道椒盐虾用料简单，但却让人馋涎欲滴。把虾炸制后保持了鲜嫩的肉质，但是外壳已经变得酥脆并充满..

在我们沿海小县城的每家烧烤店里，除了烤肉串为主之外的最大特色，就是烤各种时令海鲜，烤鲜蛤及各..

香辣虾是一道汁浓、味浓、肉质爽脆的渝派川菜；也是一道极好的下酒菜。..

味道鲜美，咸香适口，肉质滑嫩，味道好极了..

在众多食材中，海鲜中的大虾是女儿最喜欢的荤菜之一。因此，隔一段时间，我就变着花样给她烹制着享..

金秋十月，海鲜肥美。..

鲍鱼是一种原始的海洋贝类，单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽。鲍鱼是中国传统的名贵食..

很少买鱿鱼来吃，总是觉得不好清理。趁着老公在家，买来两条新鲜的鱿鱼，让他全部处理干净之后我才..

一盘炸河虾，一杯小酒，生活就是这么美..

新年将至，宴客菜你准备好了吗快手宴客菜当然是最受欢迎的，虽然我们热爱生活，但是我们不是专业的..

五花肉香浓酥烂，鲍鱼非常入味，柔韧中爽滑，浓郁的卤汁浇在米饭上，非常过瘾，能吃一大碗。..

有人说，爱情也许是啤酒只有18个月的保质期，也许是一坛陈酿数十年的老酒越久越浓。我跟孩子爸的..

这道菜本来是要用蚝仔做比较好，可惜买到的都是比较大粒的生蚝，所以就用这个来试试了，还是很鲜美..

这道菜是外面偷师回来的我们经常去吃的夜宵摊里一个招牌菜每次去点这个菜都会跟老板娘说多放点豆腐..

海瓜子是一种小海鲜，温州俗称“瓜子蛤”，这是温州人最爱吃的海鲜品种了，虽然个头小小价钱可不便..

小花蛤是我们当地应季的一种平民小海鲜，它非常迷你，永远长不大，蛤皮非常薄，肉质饱满且多汁，但..

真的是麻辣鲜香，又滑又嫩。下次如果有朋友来家里做客，我一定会做这道菜。()椒麻龙利鱼，原始做..