夜宵摊偷师回来的菜式——黄焖鱼
夜宵摊偷师回来的菜式——黄焖鱼是任性野猫分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“夜宵摊偷师回来的菜式——黄焖鱼”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的夜宵摊偷师回来的菜式——黄焖鱼。
菜式简介
这道菜是外面偷师回来的~~~
我们经常去吃的夜宵摊里一个招牌菜
每次去点这个菜 都会跟老板娘说 多放点豆腐啊。。。
当然每次去也会一个劲的找鱼泡啊
这偷师的成绩不错呀味道除了少点味精的甜味 其他都在了
我在煮的时候老公进来厨房 给他尝了一小块他就说味道对了~\(≧▽≦)/~
然后妹妹也吃好开心 平时她都不爱吃鱼的
于是 老公 跟妹妹说 你姐是厨神了~(大家都这道金牛座的人最不会夸人的)
所以 这话来的不易啊自己又美了一番
不过这图片没拍好啊 。一大碗 后面看图 心就犯嘀咕了 咋拍成这样。。
原谅我啊 图确实没拍出味道来。。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼适量
- 辅助料
- 油豆腐适量
- 大蒜适量
- 大葱适量
- 青椒适量
- 红椒适量
- 生姜适量
- 青蒜适量
- 干辣椒适量
- 调味料
- 老抽适量
- 鸡精适量
- 啤酒适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 白胡椒适量
- 豆瓣酱适量