蒜子焖鱼块
蒜子焖鱼块是天国的女儿分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“蒜子焖鱼块”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜子焖鱼块。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 草鱼1条
- 红椒半个
- 辅助料
- 料酒1勺
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 淀粉适量
- 蒜2头
- 葱少许
- 香菜2棵
- 盐少许
- 白糖1勺
- 姜少许
蒜子焖鱼块的做法步骤
蒜子焖鱼块做法技巧/窍门/补充说明：
鱼块裹淀粉时薄薄一层即可，不要太多。蒜一定要炒至表面呈金黄色才会更香。