黄焖鸡翅
黄焖鸡翅是明月舞青衣分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“黄焖鸡翅”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄焖鸡翅。
菜式简介
宜食人群
一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。
忌食人群
1· 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食;
2· 鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用;
3· 动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡翅1斤
- 辅助料
- 葱姜适量
- 花椒2克
- 冰糖10克
- 香叶2片
- 小茴香2克
- 山奈1个
- 八角2个
- 干辣椒1个
- 调味料
- 盐适量
- 料酒1勺
- 加饭酒1勺
- 黄豆酱油1勺