香烤黄花鱼
香烤黄花鱼是君梦深蓝分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香烤黄花鱼”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香烤黄花鱼。
菜式简介
在我们沿海小县城的每家烧烤店里,除了烤肉串为主之外的最大特色,就是烤各种时令海鲜,烤鲜蛤及各种贝类、烤虾、烤各种鱼类,新鲜的,干品还有咸的等等,总之品种很多。烤法和吃法也很多·其实我最喜欢的就是烤新鲜的各种小鱼,海里打上来的鱼简单腌制处理后,上烤架上滋啦一烤,那种香味和鲜味就飘扬四起,再烤一串馒头,就着刚烤好的鱼吃,那种味道和感觉真的是无法形容……··
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄花鱼10条
- 辅助料
- 复合烧烤腌料适量
- 辣椒面适量
- 盐适量
- 黑胡椒粒适量
- 生抽适量
- 食用油适量