香草烤巴西黄花鱼块
香草烤巴西黄花鱼块是rosejyy2000分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“香草烤巴西黄花鱼块”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香草烤巴西黄花鱼块。
菜式简介
在抗击新冠病毒在家隔离期间,可以用些有益于健康的香草来做菜,如迷迭香、百里香、罗勒、欧芹、芫茜籽和牛至等,既可以丰富我们的味觉,也有益于身体和加强抵抗力,至于各种香草的效用,可以在网上搜索,哪些合适于自己,哪些自己是忌讳的,拿准来用,香草与食物结合,相得益彰。笔者本身没有多少敏感和忌讳,常用以上等香草做菜,菜做起来真是满屋酒香,信不信由你,不信可以试试。
- 耗时/难易度
- 口味香草
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 巴西黄花鱼约400克
- 辅助料
- 菜油适量
香草烤巴西黄花鱼块的做法步骤
香草烤巴西黄花鱼块做法技巧/窍门/补充说明:
一、除了提到迷迭香、百里香、罗勒、欧芹、芫茜籽和牛至,还有鼠尾草sage、肉豆冠nutmeg等,个人认为前五种比较常用。
二、没有新鲜的香草,用瓶装干香草也挺好。
菜谱标签:私房菜