家焖黄花鱼
家焖黄花鱼是【祯祯宝贝】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家焖黄花鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄花鱼的营养价值：含有优质蛋白质，矿物质，脂肪，维生素B1、B2，及烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素成分。黄花鱼的功效：1、具有补充蛋白的功效，适于体质虚弱、消化功能差的中老年人；2、具有延缓衰老，防治癌症的功效；3、具有增进食欲的功效，适合儿童、牙口不好的老人食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：其他 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄花鱼：500克 | 葱：10克 |
| 姜：5克 | 蒜：10克 |
| 花椒：3克 | 八角：3克 |
| 香菜：3克 | 红辣椒：5克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：1勺 | 料酒：1匙 |
| 一品鲜酱油：1勺 | 糖：0·5勺 |
| 盐：1匙 | 味精：0·2匙 |
家焖黄花鱼的做法步骤
家焖黄花鱼做法技巧/窍门/补充说明：
黄花鱼的营养价值：含有优质蛋白质，矿物质，脂肪，维生素B1、B2，及烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素成分。黄花鱼的功效：1、具有补充蛋白的功效，适于体质虚弱、消化功能差的中老年人；2、具有延缓衰老，防治癌症的功效；3、具有增进食欲的功效，适合儿童、牙口不好的老人食用。
相关食材：黄花鱼