彭豆带你做家常酱烧黄花鱼
彭豆带你做家常酱烧黄花鱼是【A00A林彤~彭豆美食】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彭豆带你做家常酱烧黄花鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一提起黄花鱼大家都不陌生，因为它的丰富的营养价值和超美的口感，我最常做的就是酱烧黄花鱼。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄花鱼：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 辣椒：适量 |
| 豆瓣酱：适量 | 料酒：适量 |
| 花椒：适量 | 香菜：一颗 |
| 白糖：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
彭豆带你做家常酱烧黄花鱼的做法步骤
彭豆带你做家常酱烧黄花鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、新手一定注意黄花鱼要去鳞。鳞煮不化，不去鳞的鱼吃到嘴里都咯牙。
2、不想鱼太腥，可以多加花椒，但一定不能加八角（大料），会损坏鱼本身的味道。
相关食材：黄花鱼