黄金酥香虾
黄金酥香虾是GXL8728分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“黄金酥香虾”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄金酥香虾。
菜式简介
在众多食材中，海鲜中的大虾是女儿最喜欢的荤菜之一。因此，隔一段时间，我就变着花样给她烹制着享用。
今天是期中考试的第一天，鉴于女儿学习用脑很辛苦，晚上就做一道酥香可口的“黄金酥香虾”来慰劳她，相信有我这个妈妈的美食助力，女儿的考试一定会顺利成功滴！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 大青虾20只
- 辅助料
- 面包糠适量
- 鸡蛋1个
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 生粉适量
- 料酒1勺
- 胡椒粉1勺
- 白醋少许
黄金酥香虾的做法步骤
黄金酥香虾做法技巧/窍门/补充说明：
1、蛋液中加少许白醋，可以去除鸡蛋的腥气，并使蛋液松软，没有，可不加。
2、试油温时，可将筷子放入油中，若筷子四周起满小泡，说明油温正好，可以下锅炸制。
相关食材：虾