面食菜谱-P54
包菜胡萝卜酱肉包子[图解]
主食材猪肉碎适量、包菜适量、胡萝卜适量、面粉400克、水220克、酵母3克,制作难度简单,耗..
鸡肉香菇锅贴[图解]
用鸡胸肉、香菇拌的馅,很鲜香。..
猪肉饺子[图解]
今天给大家介绍猪肉饺子。..
和风蛋卷[图解]
感谢烘焙帮和书中缘图书,这本《零基础日式家庭料理》,是日本著名营养管理师岩崎启子的作品,我很..
炝汤黄面条[图解]
面条是我们东北人很爱的一种主食,有面有汤,加点菜——方便的一餐,还很暖和、养胃,是很多上班族..
香煎土豆饼[图解]
主食材土豆适量、面粉适量、鸡蛋适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作..
麻辣小面[图解]
主食材面条适量、平菇适量、青菜适量、香葱一把、蒜一头、香菜几根、辣椒油2汤勺、味极鲜生抽2汤..
花生酱花卷[图解]
做法很简单的一个花卷,但是做出来的花型却很好看,一拉一扭再打个结就了。而且只是醒发了一次,没..
南瓜糯米饼[图解]
主食材南瓜1块、糯米粉适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(甜香),共分11个制作步骤..
香菇肉酱面[图解]
这么热的天,吃一碗清淡可口的凉拌面,打卤面是不错的选择。今天做的是香菇肉酱面,可以搭配一点红..
Lasagna烤宽面条[图解]
记得看电影l里肥肥可爱的l,一口气吃了四盒外卖烤宽面条,当时心想,想的那么好吃吗说实话,本人..
兔子馒头[图解]
昨晚与女儿和她的小闺蜜一起玩粘土时做了一只兔子,小家伙们超喜欢啊后来我刚好要做馒头,于是就做..
韭菜鸡蛋饼[图解]
吃不够的韭菜,春天吃最为鲜美,俗话说春天头道韭菜舅舅都不给,可想春天的韭菜多鲜美了吧,加入鸡..
百合花包子[图解]
大家都知道百合好,其实百合花也是非常好的一个食材。兰州百合开的花,既可以做菜也可以泡水,常使..
牛肉白萝卜蒸饺[图解]
鲜美多汁的牛肉蒸饺,吃一口就忘不了..
揪面片[图解]
揪面片是我们西北地区一款普通的面食,做法简单风味独特,其实最正宗的揪面片,配菜是西红柿炒鸡蛋..
火腿豆渣煎饼[图解]
豆渣含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、异黄酮和维生素等具有丰富的营养价值。豆渣性味甘凉具有清..
酸菜馅包子[图解]
自家积的酸菜,用酸菜猪肉蒸的大包子,蓬松宣软好吃级了,酸菜剁碎后,要投一下水,可尝一下,根据..
陕西面食-炉齿面[图解]
炉齿面因其形似炉齿而得名,是陕西大荔著名传统风味小吃,具有面条柔韧光润,臊子香辣味浓的特色由..
茄子肉酱热干面[图解]
晚上想省事,也不想出去买菜了,就做了一个热干面,冰箱里还有一个茄子加了少许肉末做个酱汁。没想..
[山西暖胃烫面]杂烩揪片子[图解]
烫面是山西人家常做的最多的面食,原因是为了取暖,暖胃,尤其的是在女生生理期期间吃这个缓解疼痛..
韭菜煎饼[图解]
香酥美味,健康营养,老少皆宜,简单易学。..
浓汤云吞面[图解]
云吞面,广东的特色美食,通常以骨头浓汤作为汤底在家庭烹饪中,骨头浓汤不易做也不常做取两颗家乐..
肉塌饼[图解]
肉塌饼是用猪肉为馅料和糯米粉一起制成的上海本地人的传统点心,小时候吃的多一点,在那个物资匮乏..
猪肉豆角锅贴[图解]
皮儿脆馅儿嫩,色泽金黄,味美汁足。..
香菇烧麦[图解]
每次做烧麦的时候都会慢慢回忆妈妈教我做时的情形。这是我从妈妈那儿学来的第一样点心。几年前对烹..
五角连环饺[图解]
主食材饺子皮300克、猪肉糜350克、韭菜150克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜..
南瓜豆沙包[图解]
主食材面粉适量、南瓜适量、豆沙适量、干酵母适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(甜味),..
牛腩萝卜蝴蝶面[图解]
主食材蝴蝶面适量、牛腩萝卜汤适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分7个制作步..
千层饼[图解]
北方的我很喜欢面食,饼饼是其中之一。影响烙饼软硬度的因素有,含水量,淀粉含量,酵母等。这不仅..
